麥芽浸膏湯是上海歐韋達儀器科技有限公司產(chǎn)品之一,用于酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢驗
成分
麥芽浸膏:15g; 蒸水:1000mL。 制法 將麥芽浸膏在蒸餾水中充分溶解,濾紙過濾,調(diào)至pH4.7±0.2,分裝,121℃**15min。 如無麥芽浸膏,可按下法制備;用飽滿健壯大麥粒在溫水中浸透,置溫暖處發(fā)芽,幼芽長達到2,m時,瀝干余水,干透,磨細使成麥芽粉。制備培養(yǎng)基時,取麥芽粉30g加水300mL、混勻,在60~70℃浸漬1h,吸出上層水。再同樣加水浸漬一次,取上層水,合并兩次上層水,并補加水至1000mL,濾紙過濾。調(diào)至pH4.7±0.2,分裝,121℃**15min。
有一批經(jīng)驗豐富的研發(fā)和質(zhì)控技術(shù)人員,嚴(yán)格控制原材料和產(chǎn)成品的質(zhì)量。依托實驗室,對各種生化試劑進行質(zhì)控,目前已經(jīng)銷售的生化試劑有800多種。對大部分生化試劑的理化性狀都進行過改良,使產(chǎn)品能更好的溶解、質(zhì)量更穩(wěn)定。
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